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!!激選商品!!
廃棄しようと思いましたが、まだまだ使えるので掲載します!
早い物勝ち、まだまだ店舗されている方の為の応援商品になればと思っております!
マルゼン ベーカーシェフ
ミニ・デッキオーブン 2021年製25万円、2009年製18万8000円、専用架台40000円(2台在庫有り、専用架台付き)
通常本体のみフルセット47万(値段ご相談下さいませ!)
・MBDO-5E
間口900×奥行800×高さ550mm
スタンダードタイプ
(炉床鉄板 加湿装置なし)
ミニ・デッキオーブン
小型・高性能・低価格であらゆるパンメニューを始められます!
この1台で調理が変わる!厨房を変える!メニューの幅がグンと広がります。
デッキオーブンの基本機能はすべて装備したコンパクトタイプ
しかも価格はリーズナブル
2段重ねも、コンベクションとの組合せも、パターンは自在!
デラックスタイプは炉床は、セラミック系素材の石床で、ハードブレッドからソフトブレッドまで美味しく焼き上げます。
スタンダードタイプは、炉床に、スチール系素材を用いてコストダウンを実現、スポンジケーキなどにも適しています。
・MBDO-5-B ミニデッキオーブン ベーカリーシェフシリーズ
組み合わせ自由自在。 本格パンメニューを手軽にはじめるチャンス
・スタンダードタイプは庫内床を鉄板にしたローコストタイプ。 菓子パン、デニッシュ、食パンはもちろん、スポンジケーキなどの焼成にもご利用いただけます。
・9ステップ、99メニュー設定機能を搭載。
・コンベクションオーブンとの組み合わせはもちろんのこと、小型デッキオーブン2段積や架台ドゥコン、架台ホイロとの組み合わせもでき、省スペース性と合わせて本格的なパンメニューの導入に最適です
2021年製の方はコロナ期間中に買った物で10回程しか使わずじまいでした
2009年製の方も毎日掃除して使ってましたので、同じ年代の物に比べて頂くとかなり綺麗です
タッチパネル、ヒーターは2017年に交換済みです
一式セットで販売希望ですが、個別の販売も可能です
2009年製の物は更にお安く提供可能です
一式の場合はパントレー、作業台もセットになります
値段調整、セット内容個別調整も行いますので是非お気軽にお声掛け下さいませ!
西日本であれば持ち込み別途搬入設置も可能になります!
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